Austernseitling

Baumpilz Austernseitling
Baumpilz Austernseitling
Baumpilz Austernseitling

Pleurotus ostreatus

 

  • Verursacht: Weißfäule
  • Typische Fruktifikationszeit: Oktober bis Februar, vereinzelt bis März
  • Wirtsbäume: meist Laubbäume (selten auch Nadelbäume)
  • Vorkommen: Stamm, Krone
  • Überwiegend Saprobiont; an lebenden Bäumen auch wundassoziiert bzw. als Schwächeparasit
  • Baumstatische Bedeutung: situationsabhängig. Entscheidend sind insbesondere Befallsort, Fäuleausdehnung, verbleibender tragfähiger Querschnitt und Baumgeometrie

 

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Der Austernseitling ist ein bekannter und beliebter Speisepilz und wird auch kommerziell als Kulturpilz angebaut.

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